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...und Wein bleibt was er ist

Likörwein Chriäse Wiin

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Chriäse Wiin
Likörwein (nach Portverfahren hergestellt)

Zwei alte Traditionen der Familie Danner, die jede für sich über hunderte Jahre Erfahrung in sich trägt, wurden hier zu einem Hochgenuss vergeistigt.
Ein Pinot Noir in der Maischegärung trifft auf zwei mal destilliertes Schwarzwälder Kirschwasser. Seine Holzfassreife erlangt dieser Likörwein durch die einjährige Lagerung im Barrique-Fass.

Abgefüllt wurde er in Lichtundurchlässige Steinzeugflaschen, wodurch auf eine Zugabe von Schwefel verzichtet werden konnte.

Die Familie Danner empfiehlt den Likörwein als Apero oder als Dessert. Ein kleiner Schuss in ein Glas Sekt empfiehlt sich auch.

http://uniquedrinks.de/likoer/chriaese-wiin-likoerwein-danner

https://weinwertewelt.wordpress.com/

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