Chardonnay ( mit Naturhefe ) Typ 3 Liebe
Eine Komposition aus Weinberg, Rebstock und Fass. Filigrane Frucht und Röst- sowie Vanilletöne lassen einen im Nachhalt Kaffee und Mokka erkennen. spontan Gärung im Barrique und zwei Jahre auf der Hefe gereift und mit dieser in die Flasche gefüllt.
Er freut sich sehr über Luft im Dekanter um anschließend im großen Rotweinschwenker sein Potential leben zu lassen! Eine Überraschung nach der anderen, von Schluck zu Schluck, wird er Sie begeistern. Von solchen Genussabenden kann man nicht genug bekommen.