Referenzen

Dallmayr

Danner´s Philosophie EM - Typ 1-3. Kein Problem, wenn Ihnen diese Kürzel noch nichts sagen. Aber aufgepasst: Wenn Sie die Weine mit dem danner-Logo probiert haben, werden Sie unsere Begeisterung verstehen!

Der junge Winzer geht selbstbewusst und sehr überlegt neue Wege, seine Philosophie setzt auf ein biologisches System aus Japan namens EM (für Effektive Mikroorganismen), klassifiziert die Weine lapidar nach ihrer jeweiligen Ausbauform als Typen 1-3 (Stahltank - großes Holzfass - Barrique) und misst als Fördermitglied von Slow Food dem Faktor Zeit größtes Gewicht bei der Weinwerdung bei. Aber Philosophie hin oder her - die Wahrheit liegt bekanntlich im Wein.

Für uns gehört Alexander Danner zu den Vielversprechendsten Neuentdeckungen in Deutschland! Aufnahme in die Winzerelite 2010.