Ronny Weber
Sommelier Hotel Ritter Durbach
Sommelier of the Year, UK, Trophy
Finalist Sommelier of the Year, UK, Trophy
Sein Statement zu unseren Weinen:
danner - Charakterweine eines sympathischen Visionärs.
Der widrigen Umstände, mit welchen sich das junge Weingut anfangs herumschlagen musste, zum Trotz verfolgt Alexander Danner konsequent seine Philosophie vom Wein machen.
Schonender Umgang in Weinberg und Keller lassen Weine entstehen wie Sie an innerer Dicht, Reife, Mineralität und Charakter hier einmalig sind. Dabei lässt die gesamte Kollektion eine eigene Handschrift und einen roten Faden klar erkennen. Die Weine haben Charakter, sind alles andere als Uniform und inspirieren durch Ecken und Kanten.
Ob die präzisen Rieslinge mit ihrer feinen Würze und dem mineralischen Fundament oder die gut strukturierten, eleganten Burgunder, als Essenbegleiter trumpfen die DZ-Weine so richtig auf. Das ist für mich als Sommelier natürlich ein wichtiges Kriterium zum Kauf von Weinen. Und daher ist für die Danner Weine in meinem Keller immer ein Platz reserviert.