Ludwig Fienhold vom Biss Magazin & Danner Sekt
Der Sekt von Danner ist ein Weltereignis
Ludwig Fienhold,
Ein absoluter Gourmet was Wein und Speise angeht, schreibt über die Danner Weine.
Selten durfte ich als Winzer solch eine feine Weinnase kennenlernen.
Ein großartiger Mensch mit gutem Geschack über Danner Sekt.
Einer unserer absoluten Winzer-Lieblinge ist Alexander Danner aus Durbach, der bei Fachtrinkern bekannt ist, aber aus privaten Gründen pausieren musste und vielleicht deshalb bei vielen aus dem Blickfeld geriet. Dieser seelenvolle Naturbursche macht herausragende Weiß & Rotweine und einen ganz besonderen Sekt. Er bringt so viel Geist aus der Champagne auf die Flasche, dass er bei einer Blindverkostung eher als Franzose wahrgenommen wird. Cuvée aus fünf Rebsorten, 70 Monate Reife auf der Hefe in der Flasche. Tiefsinnig, ausdrucksvoll, wollüstig. Nichts für Nipper, in großen Schlucken ein Ereignis.
